Tokom leta 2005. poznati sarajevski kuvari su se konačno predstavili beogradskoj gastro sceni kroz „Sarajevski“ — prvi restoran u Beogradu koji je ponudio sarajevske specijalitete.

„Sarajevski“ se nalazi u srcu Beograda, u istorijskom i najstarijem beogradskom kvartu – Dorćolu. Restoran je otvoren sa jednim ciljem – da Beograđanima omogući uživanje u sarajevskim specijalitetima, pre svega čuvenom roštilju.

U proleće 2015. godine, „Sarajevski“ je napravio korak ka modernom bar-restoranu, zadržavajući pritom tradicionalni duh i šarm ovog mesta.

Restoran se nalazi u predratnoj zgradi u Dušanovoj ulici, u prostoru nekada čuvenog restorana „Užička Kremna“, koji je 2015. godine preuređen od strane tima arhitekata u „grubi“ spoj drveta, cigle i kovanog gvožđa.

Tada su se vlasnici obratili i StrongWeb timu, pruživši nam priliku da svoje ideje ugradimo u novi izgled i atmosferu rest

Izazov je bio da se kreira identitet koji će predstavljati tradicionalni restoran, ali prenesen u urbano gradsko okruženje.

Imali smo čast da radimo rame uz rame sa menadžmentom restorana Sarajevski i timom arhitekata i zanatlija (koji su četiri meseca radili na renoviranju), kako bi novi identitet odražavao i novi enterijer restorana i prošli život zgrade kao tradicionalne kafane.

Kreirali smo tipografski logotip koji funkcioniše jednako dobro u tradicionalnom i modernom okruženju, spajajući ukuse i atmosferu bosanskog roštilja sa klasičnim američkim roštiljem i stejkhaus stilom.

Tipografski deo logotipa – ispis imena restorana – izveden je u kombinaciji slova koja potiču iz modernističkih pisama, sa stilizovanim krivinama i ravnim završecima.

Štampani meniji su velikog formata i služe kao stolnjaci, u stilu klasičnih stejkhausa, sa dekorativnim ivicama koje podsećaju na motive sa bosanskih ćilima.

Tipografija u menijima i drugim štampanim materijalima koristi kombinaciju bezserifnih i serifnih pisama (Gotham i Caslon).

Logotip se pojavljuje širom prostora: izvezen na uniformama konobara; urezan na drvenim posudama za escajg; na podmetačima u stilu paba, zidnim posterima i ambalaži proizvoda.

Zidni posteri sa upečatljivim fotografijama mesa sa roštilja izloženi su na zidu koji privlači pažnju u glavnoj sali za ručavanje.

Projekat: „Sarajevski“
Identitet, Fotografija,
Sajt & Društvene mreže
StrongWeb Creative Group
Godina: 2019